0102030405
Chất nhũ hóa thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate cho phụ gia thực phẩm CAS: 25383-99-7 với giá tốt nhất
Của cải
• Điểm sôi:532,7°C ở 760 mmHg
• Điểm sáng:166,2°C
•Áp suất hơi:9,06E-13mmHg ở 25°C
• Hình thức/Màu sắc:Bột màu trắng hoặc hơi vàng, có mùi đặc trưng
• PSA:66.43000
• Tỉ trọng:1,002 [ở 20oC]
• Nhật ký P:4.92950
•Độ hòa tan trong nước.:5,34mg/L ở 20oC
• Nhiệt độ bảo quản:Khí trơ, Nhiệt độ phòng
Sự chỉ rõ
| Mục | Tiêu chuẩn | |
| Giá trị axit (mgKOH/g) | 74 | |
| Giá trị este (mgKOH/g) | 180 | |
| Kim loại nặng(pb) (mg/kg) | = | |
| Asen(mg/kg) | = | |
| % natri | 1.9 | |
| Tổng số % axit lactic | 29 | |
| Chì (mg/kg) | 3.2 | |
| thủy ngân(mg/kg) | 0,09 | |
| Cadimi(mg/kg) | 0,8 | |
Sản phẩm sử dụng
SSL có độ trong suốt tốt, chống lão hóa, gia cố, bảo hiểm, v.v. So với các sản phẩm SSL tương tự khác, sản phẩm hệ thống này có khả năng siêu chức năng và dầu chiếm 75%. Có thể đạt được sự đồng nhất hóa dầu trong nước (O/W) một cách hiệu quả.
1. Tăng cường độ đàn hồi, độ dẻo dai và khả năng giữ không khí của bột, tăng khối lượng bánh mì và bánh mì hấp, đồng thời cải thiện cơ cấu tổ chức.
Như được hiển thị trong Hình 2, nó có thể tương tác với amyloza để trì hoãn và ngăn ngừa lão hóa thực phẩm.
3. Làm cho bánh quy dễ tháo khuôn và có hình thức gọn gàng.
4. Có thể làm cho thức ăn cay có vị mịn, mềm và kéo dài thời gian bảo quản.
5. Làm cho bề mặt sợi mì, bún, mì ăn liền mịn hơn, tỷ lệ đứt gãy thấp, chống tạo bọt, chống sôi.
6. Nâng cao chất lượng thực phẩm đông lạnh nhanh, cải thiện cơ cấu tổ chức và tránh nứt bề mặt.
Đóng gói và lưu trữ
Đóng gói: 25kg/thùng sợihoặc theo yêu cầu của bạn.
Lưu ý: Thành phần hóa học và kích thước có thể được tối ưu hóa theo yêu cầu của khách hàng.
Điều kiện lưu trữ an toàn, bao gồm bất kỳ sự không tương thích
Bảo quản thùng chứa đậy kín ở nơi khô ráo, thoáng mát và thông gió tốt. Bảo quản ngoài hộp đựng thực phẩm hoặc các vật liệu không tương thích.
Sự bảo vệ an toàn
Thận trọng trong việc bảo quản
Xử lý ở nơi thông gió tốt. Mặc quần áo bảo hộ phù hợp. Tránh tiếp xúc với da và mắt. Tránh hình thành bụi và khí dung. Sử dụng các công cụ không phát ra tia lửa. Ngăn chặn cháy nổ do hơi phóng tĩnh điện.