0102030405
Gıda Katkı Maddeleri için Gıda Emülsifiye Edici Ajan Sodyum Stearoil Laktilat CAS: 25383-99-7 En İyi Fiyatla
Özellikler
• Kaynama noktası:760 mmHg'de 532,7 °C
• Alevlenme noktası:166,2 °C
•Buhar basıncı:25°C'de 9,06E-13mmHg
• Görünüm/Renk:Karakteristik bir kokuya sahip beyaz veya hafif sarımsı toz
• PSA:66.43000
• Yoğunluk:1,002[20°C'de]
• GünlükP:4.92950
•Su çözünürlüğü.:20°C'de 5,34 mg/L
• Saklama derecesi.:İnert atmosfer, Oda Sıcaklığı
Şartname
| Öğe | Standart | |
| Asit Değeri (mgKOH/g) | 74 | |
| Ester Değeri (mgKOH/g) | 180 | |
| Ağır Metaller(pb) (mg/kg) | = | |
| Arsenik(mg/kg) | = | |
| Sodyum % | 1.9 | |
| Toplam laktik asit %'si | 29 | |
| Kurşun (mg/kg) | 3.2 | |
| cıva(mg/kg) | 0,09 | |
| Kadmiyum(mg/kg) | 0,8 | |
Ürün Kullanımı
SSL iyi bir şeffaflığa, yaşlanma karşıtı, güçlendirmeye, sigortaya vb. sahiptir. Diğer benzer SSL ürünleriyle karşılaştırıldığında, bu sistem ürünü süper işlevsel yeteneğe sahiptir ve yağ oranı %75'tir. Suda yağ (O/W) homojenizasyonunu etkili bir şekilde gerçekleştirebilir.
1. Hamurun esnekliğini, tokluğunu ve hava tutma oranını artırın, ekmeğin ve buharda pişirilmiş ekmeğin hacmini artırın ve organizasyon yapısını iyileştirin.
Şekil 2'de gösterildiği gibi, gıdanın yaşlanmasını geciktirmek ve önlemek için amiloz ile etkileşime girebilir.
3. Bisküvilerin kalıptan kolay çıkmasını ve düzgün bir görünüme sahip olmasını sağlayın.
4. Baharatlı yiyeceklerin tadını pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilir ve saklama süresini uzatabilir.
5. Erişte, erişte ve hazır eriştelerin yüzeyini düşük kırılma oranı, köpüklenme önleyici, kaynama önleyici ile daha pürüzsüz hale getirin.
6. Hızlı dondurulmuş gıdaların kalitesini iyileştirin, organizasyon yapısını iyileştirin ve yüzey çatlamalarını önleyin.
Paket ve Depolama
Ambalaj: 25kg/fiber tamburveya gereksinimleriniz gibi.
Açıklama: Kimyasal bileşim ve boyut, müşterilerin gereksinimlerine göre optimize edilebilir.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Gıda maddesi kaplarından veya uyumsuz malzemelerden ayrı olarak saklayın.
Emniyet koruması
Güvenli kullanım için önlemler
İyi havalandırılmış bir yerde taşıma. Uygun koruyucu giysiler giyin. Cilt ve gözlerle temasından kaçının. Toz ve aerosol oluşumunu önleyin. Kıvılcım çıkarmayan aletler kullanın. Elektrostatik deşarj buharından kaynaklanan yangını önleyin.