0102030405
Агенс за емулговање хране натријум стеароил лактилат за адитиве за храну ЦАС: 25383-99-7 са најбољом ценом
Својства
• Тачка кључања:532,7 °Ц на 760 ммХг
• Температура паљења:166,2 °Ц
•Притисак паре:9,06Е-13ммХг на 25°Ц
• Изглед/Боја:Бели или благо жућкасти прах са карактеристичним мирисом
• ПСА:66.43000
• Густина:1.002 [на 20℃]
• ЛогП:4.92950
•Растворљивост у води.:5,34 мг/Л на 20 ℃
• Температура складиштења:Инертна атмосфера, собна температура
Спецификација
| Ставка | Стандард | |
| Киселинска вредност (мгКОХ/г) | 74 | |
| Вредност естра (мгКОХ/г) | 180 | |
| Тешки метали (пб) (мг/кг) | = | |
| Арсен (мг/кг) | = | |
| % натријума | 1.9 | |
| Укупна млечна киселина % | 29 | |
| Олово (мг/кг) | 3.2 | |
| жива (мг/кг) | 0.09 | |
| кадмијум (мг/кг) | 0.8 | |
Употреба производа
ССЛ има добру транспарентност, анти-агинг, ојачање, осигурање итд. У поређењу са другим сличним ССЛ производима, овај системски производ има супер функционалну способност, а уље чини 75%. Може ефикасно постићи хомогенизацију уља у води (О/В).
1. Повећати еластичност, жилавост и задржавање ваздуха теста, повећати запремину хлеба и хлеба куваног на пари и побољшати организациону структуру.
Као што је приказано на слици 2, може да ступи у интеракцију са амилозом да одложи и спречи старење хране.
3. Нека се кекс лако вади из калупа и има уредан изглед.
4. Може учинити укус зачињене хране глатким и нежним и продужити време складиштења.
5. Учините површину резанаца, вермикела и инстант резанаца глаткијом, са ниском стопом ломљења, против пене, против кључања.
6. Побољшати квалитет брзо замрзнуте хране, побољшати организациону структуру и избећи пуцање површине.
Пакет и складиштење
Паковање: 25кг/бубањ од влаканаили према вашим захтевима.
Напомена: Хемијски састав и величина могу се оптимизовати према захтевима купаца.
Услови за безбедно складиштење, укључујући све некомпатибилности
Чувајте посуду добро затворену на сувом, хладном и добро проветреном месту. Чувати одвојено од посуда за храну или некомпатибилних материјала.
Сафети Протецтион
Мере предострожности за безбедно руковање
Руковање на добро проветреном месту. Носите одговарајућу заштитну одећу. Избегавајте контакт са кожом и очима. Избегавајте стварање прашине и аеросола. Користите алате који не варнице. Спречите пожар изазван електростатичким пражњењем паре.