0102030405
Sredstvo za emulgiranje hrane natrijev stearoil laktilat za aditive za živila CAS: 25383-99-7 z najboljšo ceno
Lastnosti
• Vrelišče:532,7 °C pri 760 mmHg
• Plamenišče:166,2 °C
•Parni tlak:9,06E-13mmHg pri 25°C
• Videz/barva:Bel ali rahlo rumenkast prah z značilnim vonjem
• PSA:66.43000
• Gostota:1,002 [pri 20 ℃]
• LogP:4,92950
•Topnost v vodi.:5,34 mg/l pri 20 ℃
• Temperatura shranjevanja:Inertna atmosfera, sobna temperatura
Specifikacija
| Postavka | Standardno | |
| Kislinsko število (mgKOH/g) | 74 | |
| Estrska vrednost (mgKOH/g) | 180 | |
| Težke kovine (pb) (mg/kg) | = | |
| Arzen (mg/kg) | = | |
| % natrija | 1.9 | |
| % skupne mlečne kisline | 29 | |
| Svinec (mg/kg) | 3.2 | |
| živo srebro (mg/kg) | 0,09 | |
| Kadmij (mg/kg) | 0,8 | |
Uporaba izdelkov
SSL ima dobro preglednost, preprečevanje staranja, ojačitev, zavarovanje itd. V primerjavi z drugimi podobnimi izdelki SSL ima ta sistemski izdelek super funkcionalno sposobnost, olje pa predstavlja 75 %. Lahko učinkovito doseže homogenizacijo olja v vodi (O/W).
1. Povečajte elastičnost, žilavost in zadrževanje zraka v testu, povečajte količino kruha in parjenega kruha ter izboljšajte organizacijsko strukturo.
Kot je prikazano na sliki 2, lahko medsebojno deluje z amilozo, da upočasni in prepreči staranje hrane.
3. Poskrbite, da bo piškote enostavno odstraniti iz kalupa in bodo lepo izgledali.
4. Lahko naredi začinjeno hrano gladko in nežno ter podaljša čas shranjevanja.
5. Naj bo površina rezancev, vermicelli in instant rezancev bolj gladka, z nizko stopnjo lomljenja, proti penjenju, proti vrenju.
6. Izboljšajte kakovost hitro zamrznjene hrane, izboljšajte organizacijsko strukturo in preprečite površinsko razpokanje.
Paket in shranjevanje
Pakiranje: 25 kg/fiber bobenali kot vaše zahteve.
Opomba: Kemično sestavo in velikost je mogoče optimizirati glede na zahteve kupcev.
Pogoji za varno skladiščenje, vključno z morebitnimi nezdružljivostmi
Posodo hraniti tesno zaprto na suhem, hladnem in dobro prezračenem mestu. Hraniti ločeno od posod za živila ali nezdružljivih materialov.
Varnostna zaščita
Varnostni ukrepi za varno ravnanje
Ravnanje na dobro prezračevanem mestu. Nosite primerno zaščitno obleko. Preprečiti stik s kožo in očmi. Preprečiti nastajanje prahu in aerosolov. Uporabljajte orodja, ki ne iskrijo. Preprečite požar, ki ga povzroča para zaradi elektrostatične razelektritve.