0102030405
Potravinový emulgátor stearoyllaktylát sodný pre potravinárske prídavné látky CAS:25383-99-7 s najlepšou cenou
Vlastnosti
• Bod varu:532,7 °C pri 760 mmHg
• Bod vzplanutia:166,2 °C
•Tlak vodnej pary:9,06E-13mmHg pri 25°C
• Vzhľad/Farba:Biely alebo mierne žltkastý prášok s charakteristickým zápachom
• PSA:66,43000
• Hustota:1,002 [pri 20 ℃]
• LogP:4,92950
•Rozpustnosť vo vode.:5,34 mg/l pri 20 ℃
• Skladovacia teplota:Inertná atmosféra, izbová teplota
Špecifikácia
| Položka | Štandardné | |
| Číslo kyslosti (mgKOH/g) | 74 | |
| Esterová hodnota (mgKOH/g) | 180 | |
| Ťažké kovy (pb) (mg/kg) | = | |
| Arzén (mg/kg) | = | |
| % sodíka | 1.9 | |
| Celková kyselina mliečna % | 29 | |
| Olovo (mg/kg) | 3.2 | |
| ortuť (mg/kg) | 0,09 | |
| kadmium (mg/kg) | 0,8 | |
Použitie produktov
SSL má dobrú transparentnosť, ochranu proti starnutiu, vystuženie, poistenie atď. V porovnaní s inými podobnými produktmi SSL má tento systémový produkt super funkčné schopnosti a olej tvorí 75 %. Dokáže efektívne dosiahnuť homogenizáciu oleja vo vode (O/W).
1. Zvýšte elasticitu, húževnatosť a zadržiavanie vzduchu cesta, zväčšite objem chleba a pareného chleba a zlepšite organizačnú štruktúru.
Ako je znázornené na obrázku 2, môže interagovať s amylózou s cieľom oddialiť a zabrániť starnutiu potravín.
3. Nech sa sušienky ľahko vyberajú z formy a majú úhľadný vzhľad.
4. Môže spôsobiť hladkú a jemnú chuť pikantného jedla a predĺžiť dobu skladovania.
5. Urobte hladší povrch rezancov, rezancov a instantných rezancov s nízkou mierou lámania, proti peneniu a varu.
6. Zlepšiť kvalitu rýchlo zmrazených potravín, zlepšiť organizačnú štruktúru a zabrániť praskaniu povrchu.
Balenie a skladovanie
Balenie: 25 kg/vláknový bubonalebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov.
Podmienky na bezpečné skladovanie vrátane akejkoľvek nekompatibility
Nádobu skladujte tesne uzavretú na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Skladujte oddelene od nádob na potraviny alebo nekompatibilných materiálov.
Bezpečnosť Ochrana
Opatrenia na bezpečnú manipuláciu
Manipulácia na dobre vetranom mieste. Noste vhodný ochranný odev. Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. Zabráňte tvorbe prachu a aerosólov. Používajte neiskriace nástroje. Zabráňte požiaru spôsobenému elektrostatickým výbojom pary.