0102030405
Agent emulsionant alimentar Stearoil lactilat de sodiu pentru aditivi alimentari CAS:25383-99-7 cu cel mai bun preț
Proprietăți
• Punct de fierbere:532,7 °C la 760 mmHg
• Punct de aprindere:166,2 °C
•Presiunea de vapori:9,06E-13mmHg la 25°C
• Aspect/Culoare:Pulbere albă sau ușor gălbuie cu miros caracteristic
• PSA:66,43000
• Densitate:1.002[la 20℃]
• LogP:4,92950
•Solubilitatea apei.:5,34 mg/L la 20℃
• Temp. de depozitare:Atmosferă inertă, temperatura camerei
Specificație
| Articol | Standard | |
| Valoare de aciditate (mgKOH/g) | 74 | |
| Valoarea esterului (mgKOH/g) | 180 | |
| Metale grele (pb) (mg/kg) | = | |
| Arsenic (mg/kg) | = | |
| Sodiu % | 1.9 | |
| Acid lactic total % | 29 | |
| Plumb (mg/kg) | 3.2 | |
| mercur (mg/kg) | 0,09 | |
| Cadmiu (mg/kg) | 0,8 | |
Utilizarea produselor
SSL are o bună transparență, anti-îmbătrânire, întărire, asigurare etc. În comparație cu alte produse SSL similare, acest produs de sistem are o capacitate super funcțională, iar uleiul reprezintă 75%. Poate realiza eficient omogenizarea ulei-în-apă (O/W).
1. Îmbunătățiți elasticitatea, duritatea și retenția de aer a aluatului, creșteți volumul pâinii și pâinii aburite și îmbunătățiți structura organizatorică.
După cum se arată în Figura 2, poate interacționa cu amiloza pentru a întârzia și a preveni îmbătrânirea alimentelor.
3. Faceți biscuiții ușor de deformat și să aibă un aspect îngrijit.
4. Poate face ca mâncarea picant să aibă un gust fin și fraged și poate prelungi timpul de depozitare.
5. Faceți suprafața tăițeilor, vermicelli și tăițeilor instant mai netedă, cu o rată scăzută de rupere, anti-spumă, anti-fierbere.
6. Îmbunătățiți calitatea alimentelor congelate rapid, îmbunătățiți structura organizațională și evitați fisurarea suprafeței.
Pachetul și depozitarea
Ambalare: 25 kg/tambur din fibrăsau conform cerințelor dvs.
Observație: Compoziția chimică și dimensiunea pot fi optimizate în funcție de cerințele clienților.
Condiții de depozitare în siguranță, inclusiv eventualele incompatibilități
Păstrați recipientul bine închis într-un loc uscat, răcoros și bine ventilat. A se păstra în afara recipientelor pentru alimente sau materiale incompatibile.
Protecție de siguranță
Precauții pentru manipularea în siguranță
Manipulare într-un loc bine ventilat. Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată. Evitați contactul cu pielea și ochii. Evitați formarea de praf și aerosoli. Folosiți unelte care nu produc scântei. Preveniți incendiul cauzat de aburul de descărcare electrostatică.