0102030405
Środek emulgujący do żywności Stearoilomleczan sodu do dodatków do żywności CAS: 25383-99-7 w najlepszej cenie
Nieruchomości
• Temperatura wrzenia:532,7°C przy 760 mmHg
• Temperatura zapłonu:166,2°C
•Ciśnienie pary:9,06E-13 mmHg w temperaturze 25°C
• Wygląd/kolor:Biały lub lekko żółtawy proszek o charakterystycznym zapachu
• PS:66,43000
• Gęstość:1,002 [przy 20 ℃]
• LogP:4,92950
•Rozpuszczalność w wodzie.:5,34 mg/l przy 20℃
• Temperatura przechowywania:Atmosfera obojętna, temperatura pokojowa
Specyfikacja
| Przedmiot | Standard | |
| Liczba kwasowa (mgKOH/g) | 74 | |
| Wartość estru (mgKOH/g) | 180 | |
| Metale ciężkie (pb) (mg/kg) | = | |
| Arsen (mg/kg) | = | |
| % sodu | 1.9 | |
| Całkowity kwas mlekowy% | 29 | |
| Ołów (mg/kg) | 3.2 | |
| rtęć (mg/kg) | 0,09 | |
| Kadm (mg/kg) | 0,8 | |
Użycie produktów
SSL ma dobrą przezroczystość, zapobiega starzeniu, wzmacnia, ubezpiecza itp. W porównaniu z innymi podobnymi produktami SSL, ten produkt systemowy ma super funkcjonalności, a olej stanowi 75%. Może skutecznie osiągnąć homogenizację oleju w wodzie (O/W).
1. Zwiększ elastyczność, wytrzymałość i zatrzymywanie powietrza ciasta, zwiększ objętość chleba i chleba na parze oraz popraw strukturę organizacyjną.
Jak pokazano na rysunku 2, może on wchodzić w interakcję z amylozą, opóźniając i zapobiegając starzeniu się żywności.
3. Spraw, aby ciasteczka były łatwe do wyjęcia z formy i miały schludny wygląd.
4. Może sprawić, że pikantne jedzenie będzie gładkie i delikatne oraz wydłuży czas przechowywania.
5. Spraw, aby powierzchnia makaronu, wermiszelu i makaronu instant była gładsza, o niskiej szybkości łamania, przeciwpieniąca i zapobiegająca wrzeniu.
6. Popraw jakość głęboko mrożonej żywności, popraw strukturę organizacyjną i unikaj pękania powierzchni.
Opakowanie I Przechowywanie
Opakowanie: bęben 25 kg/włóknolub jako Twoje wymagania.
Uwaga: Skład chemiczny i wielkość można zoptymalizować według wymagań klientów.
Warunki bezpiecznego przechowywania, z uwzględnieniem wszelkich wzajemnych niezgodności
Pojemnik przechowywać szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Przechowywać z dala od pojemników z żywnością i materiałów niezgodnych.
Ochrona bezpieczeństwa
Środki ostrożności dotyczące bezpiecznego postępowania
Postępowanie w dobrze wentylowanym miejscu. Nosić odpowiednią odzież ochronną. Unikać kontaktu ze skórą i oczami. Unikać tworzenia się pyłu i aerozoli. Używaj narzędzi nieiskrzących. Zapobiegaj pożarom spowodowanym wyładowaniami elektrostatycznymi pary.