0102030405
Matemulgeringsmiddel natriumstearoyllaktylat for mattilsetningsstoffer CAS:25383-99-7 med beste pris
Egenskaper
• Kokepunkt:532,7 °C ved 760 mmHg
• Flammepunkt:166,2 °C
•Damptrykk:9,06E-13mmHg ved 25°C
• Utseende/farge:Hvitt eller svakt gulaktig pulver med en karakteristisk lukt
• PSA:66,43000
• Tetthet:1.002 [ved 20 ℃]
• LogP:4,92950
•Vannløselighet.:5,34mg/L ved 20℃
• Lagringstemperatur:Inert atmosfære, romtemperatur
Spesifikasjon
| Punkt | Standard | |
| Syreverdi (mgKOH/g) | 74 | |
| Esterverdi (mgKOH/g) | 180 | |
| Tungmetaller (pb) (mg/kg) | = | |
| Arsen (mg/kg) | = | |
| Natrium % | 1.9 | |
| Total melkesyre % | 29 | |
| Bly (mg/kg) | 3.2 | |
| kvikksølv (mg/kg) | 0,09 | |
| Kadmium(mg/kg) | 0,8 | |
Produktbruk
SSL har god transparens, anti-aldring, forsterkning, forsikring osv. Sammenlignet med andre lignende SSL-produkter har dette systemproduktet super funksjonell evne, og oljen står for 75%. Kan effektivt oppnå olje-i-vann (O/W) homogenisering.
1. Forbedre elastisiteten, seigheten og luftretensjonen til deigen, øke volumet av brød og dampet brød, og forbedre organisasjonsstrukturen.
Som vist i figur 2, kan det samhandle med amylose for å forsinke og forhindre aldring av mat.
3. Gjør kjeksene enkle å ta ut og få et pent utseende.
4. Det kan få den krydrede maten til å smake jevn og mør og forlenge lagringstiden.
5. Gjør overflaten på nudler, vermicelli og instantnudler jevnere, med lav bruddhastighet, anti-skummende, anti-koking.
6. Forbedre kvaliteten på hurtigfryst mat, forbedre organisasjonsstrukturen og unngå sprekker i overflaten.
Pakke og oppbevaring
Pakning: 25 kg/fibertrommeleller som dine krav.
Merknad: Kjemisk sammensetning og størrelse kan optimaliseres etter kundenes krav.
Betingelser for sikker lagring, inkludert eventuelle inkompatibiliteter
Oppbevar beholderen tett lukket på et tørt, kjølig og godt ventilert sted. Oppbevares adskilt fra matvarebeholdere eller uforenlige materialer.
Sikkerhetsbeskyttelse
Forholdsregler for sikker håndtering
Håndtering på et godt ventilert sted. Bruk egnede verneklær. Unngå kontakt med hud og øyne. Unngå dannelse av støv og aerosoler. Bruk gnistfrie verktøy. Unngå brann forårsaket av elektrostatisk utladningsdamp.