०१०२०३०४०५
खाद्य इमल्सीफायर CAS 977051-29-8 को लागि निर्माता आपूर्ति E472e पाउडर DATEM
गुणहरू
• पिघलने बिन्दु: 274 °C (डिसेम्बर)
• उम्लने बिन्दु: 760 mmHg मा 527.1°C
• फ्ल्यास पोइन्ट: २८६.७° से
• भापको चाप: 2.59E-13mmHg 25°C मा
• PKA: 4.30 (25℃ मा)
• रूप: सेतो पाउडर
• घुलनशीलता: H2O: 20 mg/mL, घुलनशील
घनत्व: 1.6 g/cm3
• PSA: 158.35000
• LogP: -4.62260
• भण्डारणको तापक्रम: कोठाको तापक्रम
• सटीक मास: 263.07428675
निर्दिष्टीकरण
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरण | परीक्षण परिणाम | |
| एसिड मान (mgKOH/g) | ६२-७६ | ७०.३ | |
| SAPONIFICATION VALUE (mgKOH/g) | ३८०-४२५ | ४१९.५ | |
| पारा (Hg) (mg/kg) | ≤१ | ||
| भारी धातुहरू (Pb को रूपमा) (mg/kg) | ≤ १० | ||
| आर्सेनिक (जस्तै) (mg/kg) | ≤ ३ | ||
| LEAD (Pb) (mg/kg) | ≤२ | ||
उत्पादनहरु को उपयोग
रोटी: DATEM ले प्रभावकारी रूपमा रोटीको मात्रा बढाउन सक्छ
केक: DATEM ले उत्कृष्ट इमल्सन गुणहरू प्रदान गरेको छ र केक क्रम्ब संरचना सुधार गर्न सक्छ।
बिस्कुटहरू: DATEM ले बनावट सुधार गर्न सक्छ र बिस्कुटमा स्वाद गुमाउन बिना केही प्रतिशत बोसो प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
क्रीम: क्रीम नरम र चिल्लो बनाउन सक्छ
इमल्सिफिकेशन कार्यसम्पादनमा सुधार गर्नुहोस्, तेल र पानी विभाजनलाई रोक्नुहोस्, इमल्सीफायर र डिस्पर्सेन्टको रूपमा प्रयोग गरियो।
आटाको बल बढाउनुहोस्, भोल्युम बढाउनुहोस्, संरचना सुधार गर्नुहोस्, नरम बनावट, बुढ्यौली रोक्न।
स्टार्चको साथ जटिल बनाउनुहोस्, स्टार्च सुन्निने हानि रोक्न, स्टार्च जिलेटिनाइजेशन विशेषताहरू सुधार गर्नुहोस्।
लिपिड रोपणको अन्त्यको लागि प्रयोग गरिन्छ, इमल्सिफिकेशन स्थिरता सुधार गर्न, तेल र पानी विभाजन रोक्न।
प्याकेज र भण्डारण
प्याकिङ: भित्री प्लास्टिक फिल्म झोलाको साथ प्लास्टिक बुनेको झोलामा 25 किलोग्राम, 25mts प्रति 20FT वा तपाईंको आवश्यकता अनुसार।
टिप्पणी: रासायनिक संरचना र आकार ग्राहकहरु आवश्यकताहरु द्वारा अनुकूलित गर्न सकिन्छ
सुरक्षित भण्डारणका लागि सर्तहरू, कुनै पनि असंगतताहरू सहित
यसलाई चिसो, सुख्खा र हावा आवतजावत गर्ने ठाउँमा सिल गरेर भण्डारण गर्नुपर्छ ताकि चिसो र केकिङबाट बच्न सकिन्छ। विस्फोटक पदार्थ वा हानीकारकसँग भण्डारण गर्न र ढुवानी गर्न कडा रूपमा निषेध गरिएको छ।
सुरक्षा संरक्षण
सुरक्षित ह्यान्डलिङको लागि सावधानीहरू
राम्रो हावायुक्त ठाउँमा ह्यान्डलिङ। उपयुक्त सुरक्षात्मक कपडा लगाउनुहोस्। छाला र आँखाको सम्पर्कबाट बच्नुहोस्। धुलो र एरोसोलको गठनबाट बच्नुहोस्। नन-स्पार्किंग उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस्। इलेक्ट्रोस्टेटिक डिस्चार्ज स्टीमको कारण आगोलाई रोक्नुहोस्।