0102030405
Тағамдық қоспаларға арналған натрий стеароил лактилатының тағамдық эмульгатор агенті CAS: 25383-99-7 ең жақсы бағамен
Қасиеттер
• Қайнау нүктесі:760 мм сынап бағанасында 532,7 °C
• Тұтану температурасы:166,2 °C
•Бу қысымы:25°C температурада 9,06E-13 мм сын.бағ
• Сыртқы түрі/Түс:Тән иісі бар ақ немесе сәл сарғыш ұнтақ
• PSA:66,43000
• Тығыздығы:1,002[20℃ кезінде]
• LogP:4.92950
•Суда ерігіштігі.:20℃ температурада 5,34 мг/л
• Сақтау температурасы:Инертті атмосфера, бөлме температурасы
Техникалық сипаттама
| Элемент | Стандартты | |
| Қышқыл мәні (мгKOH/г) | 74 | |
| Эфир мәні (мгKOH/г) | 180 | |
| Ауыр металдар(pb) (мг/кг) | = | |
| Мышьяк (мг/кг) | = | |
| Натрий % | 1.9 | |
| Жалпы сүт қышқылы % | 29 | |
| Қорғасын (мг/кг) | 3.2 | |
| сынап (мг/кг) | 0,09 | |
| Кадмий (мг/кг) | 0,8 | |
Өнімдерді пайдалану
SSL жақсы мөлдірлікке, қартаюға қарсы, күшейтуге, сақтандыруға және т.б. бар. Басқа ұқсас SSL өнімдерімен салыстырғанда, бұл жүйелік өнім өте функционалды қабілетке ие және май 75% құрайды. Судағы мұнай (O/W) гомогенизациясына тиімді қол жеткізе алады.
1. Қамырдың серпімділігін, қаттылығын және ауа ұстауын арттыру, нан мен буға пісірілген нан көлемін ұлғайту, ұйымдастыру құрылымын жақсарту.
2-суретте көрсетілгендей, ол тағамның қартаюын кешіктіру және алдын алу үшін амилозамен әрекеттесе алады.
3. Печеньелерді қалыпқа келтіруге оңай және сыртқы түрі ұқыпты болсын.
4. Ол ащы тағамның дәмін тегіс және нәзік етеді және сақтау уақытын ұзартады.
5. Кеспенің, вермишельдің, тез дайындалатын кеспенің бетін тегіс, сыну жылдамдығы төмен, көбіктенуге, қайнауға қарсы етіп жасаңыз.
6. Тез мұздатылған тағамның сапасын жақсарту, ұйымдық құрылымды жақсарту, беткі крекингті болдырмау.
Пакет және сақтау
Қаптама: 25 кг/талшықты барабаннемесе сіздің талаптарыңыз бойынша.
Ескерту: Химиялық құрамы мен өлшемін тұтынушылардың талаптары бойынша оңтайландыруға болады.
Кез келген сәйкессіздіктерді қоса, қауіпсіз сақтау шарттары
Контейнерді тығыз жабық құрғақ, салқын және жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз. Азық-түлік контейнерлерінен немесе үйлесімсіз материалдардан бөлек сақтаңыз.
Қауіпсіздікті қорғау
Қауіпсіз өңдеу бойынша сақтық шаралары
Жақсы желдетілетін жерде өңдеу. Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. Теріге және көзге тиюден аулақ болыңыз. Шаң мен аэрозоль түзілуін болдырмаңыз. Ұшқын шығармайтын құралдарды пайдаланыңыз. Электростатикалық разрядты бумен туындаған өртті болдырмаңыз.