食品添加物用の食品乳化剤ステアロイル乳酸ナトリウム CAS:25383-99-7 を最良価格で
プロパティ
• 沸点：760mmHgで532.7℃
• 引火点：166.2℃
•蒸気圧:9.06E-13mmHg（25℃）
• 外観/色:白色またはわずかに黄色を帯びた粉末で、特有の臭気がある
• PSA:66.43000
• 密度：1.002[20℃時]
• ログP:4.92950
•水溶性。:5.34mg/L（20℃）
• 保管温度:不活性雰囲気、室温
仕様
| アイテム | 標準 | |
| 酸価(mgKOH/g) | 74 | |
| エステル価(mgKOH/g) | 180 | |
| 重金属(pb) (mg/kg) | = | |
| ヒ素(mg/kg) | = | |
| ナトリウム% | 1.9 | |
| 総乳酸% | 29 | |
| 鉛 (mg/kg) | 3.2 | |
| 水銀(mg/kg) | 0.09 | |
| カドミウム(mg/kg) | 0.8 | |
製品の使用方法
SSLは透明性、老化防止、補強、保険などに優れています。他の同様のSSL製品と比較して、このシステム製品は超機能的能力を備えており、オイルが75％を占めています。 水中油（O/W）均質化を効果的に実現できます。
1. 生地の弾力性、靭性、空気保持性を高め、パンや蒸しパンのボリュームを増やし、組織構造を改善します。
図2に示すように、アミロースと相互作用して食品の老化を遅らせ、防止します。
3. ビスケットを型から外しやすくし、見た目もきれいにします。
4. スパイシーな食べ物の味を滑らかで柔らかくし、保存時間を長くすることができます。
5. 麺、春雨、インスタントラーメンの表面を滑らかにし、破断率を低くし、泡立ちを防ぎ、沸騰を防ぎます。
6.急速冷凍食品の品質を向上させ、組織構造を改善し、表面の亀裂を防ぎます。
パッケージと保管
梱包：25kg/ファイバードラムまたはあなたの要件として。
備考: 化学組成とサイズは、お客様の要件に応じて最適化できます。
安全に保管するための条件（非互換性を含む）
容器をしっかりと閉めて、乾燥した涼しく換気の良い場所に保管してください。 食品容器や混触危険物質から離して保管してください。
安全保護
安全に取り扱うための注意事項
換気の良い場所で取り扱ってください。 適切な保護服を着用してください。 皮膚や目との接触を避けてください。 粉塵やエアロゾルの生成を避けてください。 火花が出ない工具を使用してください。 静電気放電による蒸気による火災を防ぎます。