0102030405
Fabrikant Supply E472e Poeder DATEM foar Food Emulsifier CAS 977051-29-8
Eigenskippen
• Smeltpunt: 274 °C (ôfd.)
• Siedpunt: 527,1 ° C by 760 mmHg
• Flash Point: 286,7 ° C
• Dampdruk: 2.59E-13mmHg by 25 ° C
• PKA: 4.30 (by 25 ℃)
• Uterlik: Wyt poeder
• Oplosberens: H2O: 20 mg / mL, oplosber
• tichtheid: 1,6 g / cm3
• PSA: 158.35000
• LogP: -4.62260
• Storage Temp.: keamertemperatuer
• eksakte massa: 263.07428675
Spesifikaasje
| Items | Spesifikaasje | Test risseltaat | |
| Acid wearde (mgKOH/g) | 62-76 | 70,3 | |
| SAPONIFIKASJE WAARDE (mgKOH/g) | 380-425 | 419,5 | |
| MERCURY (Hg) (mg/kg) | ≤1 | ||
| SWARE METALEN (as Pb) (mg/kg) | ≤ 10 | ||
| ARSENIC (As) (mg/kg) | ≤ 3 | ||
| LEAD (Pb) (mg/kg) | ≤2 | ||
Produkten Gebrûk
Bread: DATEM kin it folume fan it brea effektyf ferheegje
Cake: DATEM levere de treflike emulsie eigenskippen en kin ferbetterje de cake crumb struktuer.
Biscuits: DATEM kin de tekstuer ferbetterje en kin wat persintaazje fet ferfange sûnder it ferlies fan smaak yn koekjes.
Cream: kin de crème sêft en glêd meitsje
Ferbetterje emulgeringsprestaasjes, foarkomme oalje- en wetterskieding, brûkt as emulgator en dispersant.
Fergrutsje de sterkte fan deeg, fergrutsje it folume, ferbetterje de struktuer, sêfte tekstuer, foarkomme fergrizing.
Foarmje kompleks mei setmoal, foarkommen fan swolling fan setmoal, ferbetterje de skaaimerken fan gelatinisaasje fan setmoal.
Wurdt brûkt foar it ein fan lipide planten, ferbetterje emulsification stabiliteit, foarkomme oalje en wetter ôfskieding.
Pakket en opslach
Packing: 25kgs yn plestik woven tas mei ynderlike plestik film tas, 25mts per 20FT of as jo easken.
Opmerking: Gemyske komposysje en grutte kinne wurde optimalisearre troch de easken fan 'e klanten
Betingsten foar feilige opslach, ynklusyf alle ynkompatibiliteiten
It moat ôfsletten wurde en opslaan yn in koel, droech en fentilearre plak om focht en koek te foarkommen. It is strikt ferbean om te bewarjen en te ferfieren mei eksplosyf materiaal of skealik.
Safety Protection
Foarsoarchsmaatregels foar feilich ôfhanneljen
Behanneling yn in goed fentilearre plak. Draach passende beskermjende klean. Foarkom kontakt mei hûd en eagen. Foarkom de formaasje fan stof en aerosolen. Brûk net-vonken ark. Foarkom fjoer feroarsake troch elektrostatyske ûntlading stoom.