0102030405
Elintarvikkeiden emulgointiaine natriumstearoyylilaktylaatti elintarvikelisäaineille CAS:25383-99-7 parhaalla hinnalla
Ominaisuudet
• Kiehumispiste:532,7 °C paineessa 760 mmHg
• Leimahduspiste:166,2 °C
•Höyrynpaine:9,06E - 13 mmHg 25 °C:ssa
• Ulkonäkö/väri:Valkoinen tai hieman kellertävä jauhe, jolla on ominainen tuoksu
• PSA:66.43000
• Tiheys:1,002 [20 ℃:ssa]
• LogP:4,92950
•Vesiliukoisuus.:5,34 mg/l 20 ℃:ssa
• Varastointilämpötila:Inertti ilmapiiri, huoneen lämpötila
Erittely
| Tuote | Vakio | |
| Happoarvo (mgKOH/g) | 74 | |
| Esteriarvo (mgKOH/g) | 180 | |
| Raskasmetallit (pb) (mg/kg) | = | |
| Arseeni (mg/kg) | = | |
| Natrium % | 1.9 | |
| Maitohappo yhteensä % | 29 | |
| Lyijy (mg/kg) | 3.2 | |
| elohopea (mg/kg) | 0.09 | |
| Kadmium (mg/kg) | 0.8 | |
Tuotteiden käyttö
SSL:llä on hyvä läpinäkyvyys, ikääntymisen esto, vahvistus, vakuutus jne. Verrattuna muihin vastaaviin SSL-tuotteisiin tällä järjestelmätuotteella on supertoiminnallinen kyky, ja öljyn osuus on 75%. Voi saavuttaa tehokkaasti öljy vedessä (O/W) homogenisoinnin.
1. Paranna taikinan kimmoisuutta, sitkeyttä ja ilmanpidätyskykyä, lisää leivän ja höyrytetyn leivän määrää sekä paranna organisaatiorakennetta.
Kuten kuvasta 2 näkyy, se voi olla vuorovaikutuksessa amyloosin kanssa ruoan ikääntymisen viivyttämiseksi ja estämiseksi.
3. Tee keksit helposti irrotettavista ja siistin näköisistä.
4. Se voi tehdä mausteisesta ruoasta maun tasaisen ja pehmeän ja pidentää säilytysaikaa.
5. Tee nuudeleiden, vermisellien ja pikanuudeleiden pinnasta tasaisempi, alhaisella rikkoutumisnopeudella, vaahtoamista ja kiehumista estävällä.
6. Paranna pakasteiden laatua, paranna organisaatiorakennetta ja vältä pinnan halkeilua.
Pakkaus ja säilytys
Pakkaus: 25kg/kuiturumputai tarpeidesi mukaan.
Huomautus: Kemiallinen koostumus ja koko voidaan optimoida asiakkaiden tarpeiden mukaan.
Turvallisen varastoinnin edellyttämät olosuhteet, mukaan luettuina yhteensopimattomuudet
Säilytä säiliö tiiviisti suljettuna kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Säilytettävä erillään elintarvikepakkauksista tai yhteensopimattomista materiaaleista.
Turvallisuussuojaus
Turvallisen käsittelyn edellyttämät toimenpiteet
Käsittely hyvin tuuletetussa paikassa. Käytä sopivaa suojavaatetusta. Vältä kosketusta iholle ja silmiin. Vältä pölyn ja aerosolien muodostumista. Käytä kipinöimättömiä työkaluja. Estä sähköstaattisen purkaushöyryn aiheuttama tulipalo.