0102030405
Fabrikatzailearen hornidura E472e hautsa DATEM elikagaien emultsionatzailerako CAS 977051-29-8
Propietateak
• Urtze-puntua: 274 °C (dec.)
• Irakite-puntua: 527,1°C 760 mmHg-tan
• Distira-puntua: 286,7°C
• Lurrun-presioa: 2,59E-13mmHg 25°C-tan
• PKA: 4,30 (25 ℃-tan)
• Itxura: hauts zuria
• Disolbagarritasuna: H2O: 20 mg/mL, disolbagarria
• Dentsitatea: 1,6 g/cm3
• PSA: 158,35000
• LogP: -4,62260
• Biltegiratze tenperatura: gela-tenper
• Masa zehatza: 263,07428675
Zehaztapena
| Elementuak | Zehaztapena | Proba Emaitza | |
| Azido-balioa (mgKOH/g) | 62-76 | 70.3 | |
| SAPONIFIKAZIO BALIOA (mgKOH/g) | 380-425 | 419.5 | |
| MERCURIO (Hg) (mg/kg) | ≤1 | ||
| METAL ASTUAK (Pb gisa) (mg/kg) | ≤ 10 | ||
| ARSENIKOA (As) (mg/kg) | ≤ 3 | ||
| BERUNA (Pb) (mg/kg) | ≤2 | ||
Produktuen erabilera
Ogia: DATEM-ek ogiaren bolumena eraginkortasunez handitu dezake
Tarta: DATEM-ek emultsio-propietate bikainak eskaintzen zituen eta pastelaren mamia-egitura hobetu dezake.
Gailetak: DATEM-ek ehundura hobe dezake eta gantz-ehunekoren bat ordezkatu dezake gailetetan zaporea galdu gabe.
Krema: krema leuna eta leuna egin dezake
Hobetu emultsionatzeko errendimendua, saihestu olioa eta ura bereiztea, emultsionatzaile eta sakabanatu gisa erabiltzen da.
Orearen indarra handitu, bolumena handitu, egitura hobetu, ehundura leuna, zahartzea saihestu.
Almidoiarekin konplexua eratu, almidoiaren hantura galtzea saihestu, almidoiaren gelatinizazio ezaugarriak hobetu.
Lipidoen landaketa amaitzeko erabiltzen da, emultsioaren egonkortasuna hobetzen du, olioa eta ura bereiztea ekiditen du.
Paketea eta biltegiratzea
Enbalatzea: 25 kg ehundutako plastikozko poltsan barneko plastikozko film poltsarekin, 25mts 20FT bakoitzeko edo zure eskakizunen arabera.
Oharra: konposizio kimikoa eta tamaina bezeroen eskakizunen arabera optimiza daitezke
Segurtasunez biltegiratzeko baldintzak, bateraezintasunak barne
Zigilatu eta leku fresko, lehor eta aireztatu batean gorde behar da, hezetasuna eta opilatzea ekiditeko. Erabat debekatuta dago material lehergarriekin edo kaltegarriekin biltegiratzea eta garraiatzea.
Segurtasunaren Babesa
Seguru manipulatzeko neurriak
Ondo aireztatutako leku batean manipulatzea. Jantzi babes-arropa egokia. Saihestu azala eta begiekin kontaktua. Saihestu hautsa eta aerosolak sortzea. Erabili txinpartarik ez duten tresnak. Saihestu deskarga elektrostatikoen lurrunak eragindako sua.