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Lebensmittelemulgator Natriumstearoyllactylat für Lebensmittelzusatzstoffe CAS:25383-99-7 zum besten Preis
Eigenschaften
• Siedepunkt:532,7 °C bei 760 mmHg
• Flammpunkt:166,2 °C
•Dampfdruck:9,06E-13mmHg bei 25°C
• Aussehen/Farbe:Weißes oder leicht gelbliches Pulver mit charakteristischem Geruch
• PSA:66.43000
• Dichte:1,002[bei 20℃]
• LogP:4.92950
•Wasserlöslichkeit.:5,34 mg/L bei 20℃
• Lagertemperatur.:Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Spezifikation
| Artikel | Standard | |
| Säurewert (mgKOH/g) | 74 | |
| Esterwert (mgKOH/g) | 180 | |
| Schwermetalle (pb) (mg/kg) | = | |
| Arsen (mg/kg) | = | |
| Natrium % | 1.9 | |
| Gesamtmilchsäure % | 29 | |
| Blei (mg/kg) | 3.2 | |
| Quecksilber (mg/kg) | 0,09 | |
| Cadmium (mg/kg) | 0,8 | |
Produktnutzung
SSL verfügt über eine gute Transparenz, Alterungsschutz, Verstärkung, Versicherung usw. Im Vergleich zu anderen ähnlichen SSL-Produkten weist dieses Systemprodukt eine hervorragende Funktionalität auf, und das Öl macht 75 % aus. Kann effektiv eine Öl-in-Wasser-Homogenisierung (O/W) erreichen.
1. Verbessern Sie die Elastizität, Zähigkeit und Luftretention des Teigs, erhöhen Sie das Volumen von Brot und gedämpftem Brot und verbessern Sie die Organisationsstruktur.
Wie in Abbildung 2 dargestellt, kann es mit Amylose interagieren, um die Alterung von Lebensmitteln zu verzögern und zu verhindern.
3. Sorgen Sie dafür, dass sich die Kekse leicht aus der Form lösen lassen und ein ordentliches Aussehen haben.
4. Dadurch schmeckt das scharfe Essen glatt und zart und die Lagerzeit verlängert sich.
5. Machen Sie die Oberfläche von Nudeln, Fadennudeln und Instantnudeln glatter, mit geringer Bruchrate, schaumhemmend und kochfest.
6. Verbessern Sie die Qualität von Tiefkühlkost, verbessern Sie die Organisationsstruktur und vermeiden Sie Oberflächenrisse.
Verpackung und Lagerung
Verpackung: 25 kg/Fasertrommeloder als Ihre Anforderungen.
Anmerkung: Chemische Zusammensetzung und Größe können je nach Kundenwunsch optimiert werden.
Bedingungen für eine sichere Lagerung unter Berücksichtigung etwaiger Unverträglichkeiten
Bewahren Sie den Behälter dicht verschlossen an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort auf. Getrennt von Lebensmittelbehältern oder unverträglichen Materialien aufbewahren.
Sicherheitsschutz
Hinweise zum sicheren Umgang
Handhabung an einem gut belüfteten Ort. Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. Kontakt mit Haut und Augen vermeiden. Staub- und Aerosolbildung vermeiden. Verwenden Sie funkenfreies Werkzeug. Vermeiden Sie Brände durch elektrostatisch entladenen Dampf.