0102030405
Agens za emulgiranje hrane natrij stearoil laktilat za aditive u hrani CAS:25383-99-7 s najboljom cijenom
Svojstva
• Tačka ključanja:532,7 °C na 760 mmHg
• Tačka paljenja:166,2 °C
•Pritisak pare:9,06E-13mmHg na 25°C
• Izgled/Boja:Bijeli ili blago žućkasti prah karakterističnog mirisa
• PSA:66.43000
• Gustina:1.002 [na 20℃]
• LogP:4.92950
•Rastvorljivost u vodi.:5,34 mg/L na 20 ℃
• Temperatura skladištenja:Inertna atmosfera, sobna temperatura
Specifikacija
| Stavka | Standard | |
| Kiselinska vrijednost (mgKOH/g) | 74 | |
| Vrijednost estera (mgKOH/g) | 180 | |
| Teški metali (pb) (mg/kg) | = | |
| arsen (mg/kg) | = | |
| % natrijuma | 1.9 | |
| Ukupna mliječna kiselina % | 29 | |
| Olovo (mg/kg) | 3.2 | |
| živa (mg/kg) | 0.09 | |
| kadmijum (mg/kg) | 0.8 | |
Upotreba proizvoda
SSL ima dobru transparentnost, anti-aging, ojačanje, osiguranje itd. U poređenju sa drugim sličnim SSL proizvodima, ovaj sistemski proizvod ima super funkcionalnu sposobnost, a ulje čini 75%. Može efikasno postići homogenizaciju ulja u vodi (O/W).
1. Povećati elastičnost, žilavost i zadržavanje vazduha testa, povećati zapreminu hleba i hleba kuvanog na pari i poboljšati organizacionu strukturu.
Kao što je prikazano na slici 2, može stupiti u interakciju s amilozom kako bi odgodio i spriječio starenje hrane.
3. Učinite da se keksići lako vade iz kalupa i da imaju uredan izgled.
4. Može učiniti ukus začinjene hrane glatkim i nježnim i produžiti vrijeme skladištenja.
5. Učinite površinu rezanaca, vermikela i instant rezanaca glatkijom, sa niskom stopom lomljenja, protiv pjene, protiv ključanja.
6. Poboljšati kvalitet brzo smrznute hrane, poboljšati organizacionu strukturu i izbjeći pucanje površine.
Paket i skladištenje
Pakovanje: 25kg/bubanj od vlakanaili prema vašim zahtevima.
Napomena: Hemijski sastav i veličina mogu se optimizirati prema zahtjevima kupaca.
Uslovi za sigurno skladištenje, uključujući sve nekompatibilnosti
Čuvajte posudu dobro zatvorenu na suvom, hladnom i dobro provetrenom mestu. Čuvati odvojeno od posuda za hranu ili nekompatibilnih materijala.
Sigurnosna zaštita
Mjere opreza za sigurno rukovanje
Rukovanje na dobro provetrenom mestu. Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću. Izbjegavati kontakt sa kožom i očima. Izbjegavajte stvaranje prašine i aerosola. Koristite alate koji ne varniče. Spriječite požar uzrokovan elektrostatičkim pražnjenjem pare.