0102030405
খাদ্য ইমালসিফায়ার CAS 977051-29-8 এর জন্য প্রস্তুতকারক সরবরাহ E472e পাউডার DATEM
বৈশিষ্ট্য
• গলনাঙ্ক: 274 °C (ডিসেম্বর)
• ফুটন্ত বিন্দু: 760 mmHg এ 527.1°C
• ফ্ল্যাশ পয়েন্ট: 286.7°C
• বাষ্পের চাপ: 25°C এ 2.59E-13mmHg
• PKA: 4.30 (25℃ এ)
• চেহারা: সাদা গুঁড়া
• দ্রবণীয়তা: H2O: 20 mg/mL, দ্রবণীয়
• ঘনত্ব: 1.6 g/cm3
• PSA: 158.35000
• লগপি: -4.62260
• স্টোরেজ টেম্প।: রুম টেম্প
• সঠিক ভর: 263.07428675
স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার ফলাফল | |
| অ্যাসিড মান (mgKOH/g) | 62-76 | 70.3 | |
| স্যাপোনিফিকেশন মান (mgKOH/g) | 380-425 | 419.5 | |
| পারদ (Hg) (mg/kg) | ≤1 | ||
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) (mg/kg) | ≤ 10 | ||
| আর্সেনিক (যেমন) (মিলিগ্রাম/কেজি) | ≤ 3 | ||
| LEAD (Pb) (mg/kg) | ≤2 | ||
পণ্য ব্যবহার
রুটি: DATEM কার্যকরভাবে রুটির পরিমাণ বাড়াতে পারে
কেক: DATEM চমৎকার ইমালসন বৈশিষ্ট্য প্রদান করে এবং কেক ক্রাম্ব গঠন উন্নত করতে পারে।
বিস্কুট: DATEM টেক্সচার উন্নত করতে পারে এবং বিস্কুটের স্বাদ নষ্ট না করে কিছু শতাংশ চর্বি প্রতিস্থাপন করতে পারে।
ক্রিম: ক্রিম নরম এবং মসৃণ করতে পারেন
ইমালসিফিকেশন কর্মক্ষমতা উন্নত করুন, তেল এবং জল বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করুন, ইমালসিফায়ার এবং বিচ্ছুরণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ময়দার শক্তি বাড়ান, ভলিউম বাড়ান, গঠন উন্নত করুন, নরম জমিন, বার্ধক্য রোধ করুন।
স্টার্চ দিয়ে কমপ্লেক্স তৈরি করুন, স্টার্চ ফোলা ক্ষতি প্রতিরোধ করুন, স্টার্চ জেলটিনাইজেশন বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন।
লিপিড রোপণের শেষের জন্য ব্যবহৃত হয়, ইমালসিফিকেশন স্থিতিশীলতা উন্নত করে, তেল এবং জল বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে।
প্যাকেজ এবং স্টোরেজ
প্যাকিং: ভিতরের প্লাস্টিকের ফিল্ম ব্যাগ সহ প্লাস্টিকের বোনা ব্যাগে 25 কেজি, প্রতি 20FT প্রতি 25mts বা আপনার প্রয়োজন অনুসারে।
মন্তব্য: রাসায়নিক রচনা এবং আকার গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা দ্বারা অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে
নিরাপদ সঞ্চয়স্থানের জন্য শর্তাবলী, কোনো অসঙ্গতি সহ
আর্দ্রতা এবং কেকিং এড়াতে এটিকে সীলমোহর করা উচিত এবং শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত। বিস্ফোরক পদার্থ বা ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে সঞ্চয় এবং পরিবহন করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
নিরাপত্তা সুরক্ষা
নিরাপদ হ্যান্ডলিং জন্য সতর্কতা
একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় হ্যান্ডলিং. উপযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরুন। ত্বক এবং চোখের সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। ধুলো এবং এরোসল গঠন এড়িয়ে চলুন. নন-স্পার্কিং টুল ব্যবহার করুন। ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক স্রাব বাষ্প দ্বারা সৃষ্ট আগুন প্রতিরোধ করুন।